报告题目：大蒜的资源化利用及产业发展方向
报告人：马龙传
报告时间：2017年12月26日（星期二） 下午14:10
报告地点：济宁高新区大学园B2505
科研处
生命科学与工程系
报告人简介：马龙传，男，硕士毕业于江苏大学农产品加工及贮藏专业，现任金乡县大蒜研究所所长、山东省大蒜工程技术研究中心副主任、济宁市大蒜生物医药工程技术研究中心主任，主要从事大蒜品种选育、加工及功能性成分提取的研究工作。主持山东省重点研发计划项目1项、山东省农业科技发展基金项目1项、济宁市重点研发计划1项，获得省、市项目资金支持200余万元。先后在Food Chemistry、International Journal of Food Microbiology、Biological Control、农业工程学报、食品科技、食品研究与开发等国内外食品科学及微生物领域主流期刊发表论文17篇，其中SCI 收录7篇、EI收录2篇。参与起草国家标准《黑蒜》1项。济宁市第十三次党代会代表、金乡县第十三次、十四次党代会代表，荣获“ 济宁好人”、济宁市善行义举四德榜“榜上有名”先模人物提名奖、“蒜都突出贡献中青年专家”、“金乡好人”等荣誉称号。
